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Purê de Goiaba
Ingredientes
8 unidades de pêra Água filtrada
Modo de preparo
Higienize as peras e tire a casca e as sementes.
Cozinhe-as no vapor.
Bata as peras no liquidificador com um pouco de água até obter consistência de purê, lisa e homogênea.
Cuidado para não ficar muito líquido.
Coloque na geladeira para esfriar.
Porcione em potinhos individuais e sirva
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Rendimento
- 3 a 4 porções
Observação
A pêra pode ser substituída por maçã (5 unidades) e banana (7 unidades).
Para o purê de banana, cozinhe-as descascadas com um pouco de água, bata no liquidificador com o caldo e vá acrescentando água até a consistência desejada.
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