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Papa de Frango, Mandioquinha, Chuchu e Brócolis
Ingredientes
1 colher (chá) de cebola amassada
1 colher (sobremesa) de óleo
⅔ xícara (chá) de peito de frango em cubos pequenos
½ xícara (chá) de mandioquinha em cubos pequenos
½ xícara (chá) de chuchu em cubos pequenos
½ xícara (chá) de brócolis picado
650ml de água
Modo de preparo
Doure a cebola no óleo e refogue o frango.
Acrescente a mandioquinha, o chuchu e o brócolis e adicione a água.
Cozinhe até reduzir o caldo e os ingredientes ficarem bem macios.
Rendimento
- 2 porções
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