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Hambúrguer Caseiro
Ingredientes
1kg de carne magra moída 3x
1 cebola picada
5 alhos amassados
1 ramo pequeno de alecrim picado
1 ramo de salsinha picada
2 ramos de cebolinha picada
1 pitada de pimenta do reino
1 ovo
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
Modo de preparo
Juntar todos os ingredientes e misturar bem.
Separar pequenas porções em formato de hambúrguer fino, colocar em forma untada com pouco óleo e levar ao forno até que estejam dourados.
Virar na metade do tempo.
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Rendimento
- 10 porções
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