Ingredientes

• ⅓ XÍCARA (CHÁ) DE FEIJÃO CARIOCA
• ⅔ XÍCARA (CHÁ) DE MACARRÃO ARGOLINHA
• 1 COLHER (CHÁ) DE CEBOLA AMASSADA
• 1 COLHER (SOBREMESA) DE ÓLEO
• ⅔ XÍCARA (CHÁ) DE PEITO DE FRANGO EM CUBOS PEQUENOS
• ½ XÍCARA (CHÁ) DE CENOURA EM CUBOS PEQUENOS
• 1 ½ XÍCARA (CHÁ) ESPINAFRE FATIADO FINO
• 750ML DE ÁGUA

Rendimento

2 porções

Modo de Preparo

Cozinhe o feijão separadamente, até que fique bem macio. Reserve.

Doure a cebola no óleo e refogue o peito de frango.

Acrescente o feijão já cozido, a cenoura e o espinafre e adicione a água.

Quando os ingredientes já estiverem quase cozidos, acrescente o macarrão e deixereduzir o caldo.