Cheesecake Light

Sobremesas

Cheesecake Light

Ingredientes

  • 4 OVOS
  • 400G DE COTAGE
  • 1 POTE DE IOGURTE DESNATADO
  • 7 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR
  • 1 PITADA DE SAL
  • RASPAS DE 1 LIMÃO SICILIANO
  • SUCO DE ½ LIMÃO
  • 2 COLHERES (SOPA) DE FÉCULA DE BATATA
  • GELEIA DE MORANGO SEM AÇÚCAR PARA COBERTURA

Rendimento

6 unidades

Modo de Preparo

No liquidificador, bater os ovos com o açúcar.

Adicionar o cotage, iogurte, sal, suco de ½ limão, fécula de batata.

Misturar as raspas de limão sem bater.

Despejar em forma untada.

Assar em forno médio por aproximadamente 35 minutos.

Cheesecake Light