Vitaminas e Sucos

Sangria de gaudi com suco de uva integral

  • Vegetariana
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Nível de dificuldade: Baixo

Ingredientes

  • 2 xícaras de abacaxi picado
  • 1 maçã picada
  • 1 xícara de uvas firmes
  • Suco de 2 limões
  • 1 litro de suco de uva integral
  • 1 litro de água com gás
  • Hortelã e fatias de laranja para decorar

Modo de Preparo

Pique as frutas em pequenos pedaços (a maçã deve ser picada e misturada ao suco dos limões para não escurecer) e reserve. As uvas podem ser usadas inteiras (se preferir, corte ao meio e retire os caroços). É possível usar frutas de sua preferência, como morango, kiwi etc. Misture o suco e as frutas. Por último, acrescente a água com gás e misture. Decore com fatias de laranja, hortelã e uvas. Sirva bem gelado.

Rendimento

  • 10 porções

Porção

  • 200 ml
Sangria de Gaudi com Suco de Uva Integral

Alimento Funcional de Destaque

As uvas são ricas em compostos fenólicos com ações antioxidantes e anti-inflamatórias. Os compostos fenólicos como os taninos, junto com as antocianinas, são as substâncias de maior concentração das uvas e dos vinhos. Esses compostos estão associados à redução do risco de doenças crônicas e relacionados à atividade anticarcinogênica.

  • Nutrientes
  • Calorias
  • Carboidrato
  • Proteína
  • Lipídio
  • Fibra
  • Sódio
  • Total
  • 805,60 kcal
  • 207,66 g
  • 3,49 g
  • 0,56 g
  • 7,10 g
  • 109,20 mg
  • Porção
  • 80,56 kcal
  • 20,76 g
  • 0,34 g
  • 0,05 g
  • 0,71 g
  • 10,92 mg